All posts by Barbara Klawe

Krem z cukinii i selera ;)

Składniki:  3 marchewki 2 cukinie 1 seler 1 cebula 3 ząbki czosnku dwie łyżki oleju rzepakowego 500ml bulionu         PRZEPIS Cebulę podsmażyć na oleju, dodać obraną...

Read More

Faszerowane bakłażany :)

Składniki:  3 bakłażany 0,5 kg mielonego z indyka passata pomidorowa/ przecier pomidorowy 1,5 cebuli papryka pieczarki (można kupić już pokrojone przyprawy tarta mozarella olej rzepakowy 2 łyżki PRZEPIS  ...

Read More

Krem dyniowo-paprykowy

Składniki dostarczone przez EcoGrabina:  jedna mała dynia jedna papryka 2 cebule 3 ząbki czosnku olej rzepakowy (2 łyżki) 0,5l bulionu  PRZEPIS   Dynię pokroić na ćwiartki, obrać, wybrać pestki...

Read More

Kolorowy omlet

Omlet czyli wysublimowana jajecznica jest dobrym daniem zarówno na śniadanie jak i lekką kolację. U mnie z papryką, szczypiorkiem i długodojrzewającą szynką. Składniki: 5 jaj 1/2 pęczka szczypiorku 1/2...

Read More

Pasta z awokado

Od lat specjaliści spierają się co lepsze- masło czy margaryna. Oba produkty mają swoje wady i zalety. Prawdziwe masło jest produkowane ze śmietany mleka krowiego i zawiera minimum 82%...

Read More

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym z mango

Kurczak, którego dzisiaj przygotowałam przypomina mi kuchnię azjatycką. Zawiera połączenie smaku słodkiego, ostrego, kwaśnego i gorzkiego, co jest podstawą wschodniego feng shui. Wymyślona przeze mnie wersja jest zdrowsza, bo...

Read More