Krem z cukinii i selera ;)




Składniki: 

  • 3 marchewki
  • 2 cukinie
  • 1 seler
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • dwie łyżki oleju rzepakowego
  • 500ml bulionu
 
 
 
 
PRZEPIS
Cebulę podsmażyć na oleju, dodać obraną i pokrojoną w talarki marchew. Umyć, pokroić i wrzucić cukinię. Umyć i obrać seler, pokroić w drobną kostkę (gdyż jest dosyć twardy i może się długo gotować). Dodać obrane i posiekane ząbki czosnku. Wszystko razem dusić, mieszając od czasu do czasu. Zalać bulionem i gotować na małym ogniu przez 30 minut. Po tym czasie można wszystko zblendować i gotowe :).

 
Barbara Klawe

Zostaw komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *