Orientalne placuszki z cukinii

Składniki:
  • 1 cukinia
  • 1 jajko
  • łyżka mąki
  • łyżka oleju
  • curry

 

Przygotowanie:
Cukinię zetrzeć na tarce i odcisnąć z nadmiaru wody. Dodać jajko, mąkę i curry. Uformować placuszki i usmażyć z dwóch stron ( nie przesuwać, nakłuwać przekładać zanadto w trakcie, są bardzo delikatne 🙂  Podawać z sosem jogurtowo-czosnkowym lub z ostrym sosem chili.
Smacznego!
Dietetyk
Barbara Klawe

www.jedzzrozumem.pl

 

 

Barbara Klawe

Zostaw komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *