Naleśniki z twarożkiem waniliowym
Gdy przychodzą “te dni” kobiety naprawdę wykazują zwiększony apetyt na słodkie. Dlatego drogie Panie przygotowałam przepis na naleśniki light z mąki razowej z twarożkiem waniliowym – mi osobiście pomaga jak nic <3
Składniki na ciasto:
- 2 jajka
- 30 g mąki typ 650
- 30g mąki typ 1850
- pół szklanki wody gazowanej
- szczypta soli
- szczypta cynamonu
- pół łyżeczki oleju rozsmarowane dokładnie pędzelkiem na patelni.
Składniki na twarożek:
- Ser twarogowy półtłusty 150g
- wanilia (aromat lub laska wanilii)
- serek homogenizowany naturalny 2 łyżki
- cukier trzcinowy 2 płaskie łyżeczki
Przygotowanie:
Porządnie rozgrzać patelnię. Wymieszać dokładnie wszystkie składniki ciasta trzepaczką i wlewać po łyżce ciasta na patelnię. Gdy spód się zarumieni, przerzucić naleśnik na drugą stronę. Przed smażeniem każdego kolejnego naleśnika wymieszać ciasto. Ser twarogowy 
rozgnieść widelcem, zmieszać z serkiem homogenizowanym. Laskę wanilii przekroić wzdłuż i wyjąć nożem nasionka. Włożyć do serka i wymieszać razem z dodatkiem cukru. Serek nakładać na usmażone naleśniki.
Smacznego!
Jeśli potrzebujesz indywidualnej diety, napisz! Kontakt
Dietetyk
mgr Barbara Klawe
