Naleśniki z twarożkiem waniliowym

Gdy przychodzą “te dni” kobiety naprawdę wykazują zwiększony apetyt na słodkie. Dlatego drogie Panie przygotowałam przepis na naleśniki light z mąki razowej z twarożkiem waniliowym – mi osobiście pomaga jak nic <3

Składniki na ciasto:

  • 2 jajka
  • 30 g mąki typ 650
  • 30g mąki typ 1850
  • pół szklanki wody gazowanej
  • szczypta soli
  • szczypta cynamonu
  • pół łyżeczki oleju rozsmarowane dokładnie pędzelkiem na patelni.

Składniki na twarożek:

  • Ser twarogowy półtłusty 150g
  • wanilia (aromat lub laska wanilii)
  • serek homogenizowany naturalny 2 łyżki
  • cukier trzcinowy 2 płaskie łyżeczki

Przygotowanie:

Porządnie rozgrzać patelnię. Wymieszać dokładnie wszystkie składniki ciasta trzepaczką i wlewać po łyżce ciasta na patelnię. Gdy spód się zarumieni, przerzucić naleśnik na drugą stronę. Przed smażeniem każdego kolejnego naleśnika wymieszać ciasto. Ser twarogowy rozgnieść widelcem, zmieszać z serkiem homogenizowanym. Laskę wanilii przekroić wzdłuż i wyjąć nożem nasionka. Włożyć do serka i wymieszać razem z dodatkiem cukru. Serek nakładać na usmażone naleśniki.

Smacznego!

Jeśli potrzebujesz indywidualnej diety, napisz! Kontakt

Dietetyk

mgr Barbara Klawe

 

Barbara Klawe

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.