Naleśniki z twarożkiem waniliowym

Gdy przychodzą “te dni” kobiety naprawdę wykazują zwiększony apetyt na słodkie. Dlatego drogie Panie przygotowałam przepis na naleśniki light z mąki razowej z twarożkiem waniliowym – mi osobiście pomaga jak nic <3

Składniki na ciasto:

  • 2 jajka
  • 30 g mąki typ 650
  • 30g mąki typ 1850
  • pół szklanki wody gazowanej
  • szczypta soli
  • szczypta cynamonu
  • pół łyżeczki oleju rozsmarowane dokładnie pędzelkiem na patelni.

Składniki na twarożek:

  • Ser twarogowy półtłusty 150g
  • wanilia (aromat lub laska wanilii)
  • serek homogenizowany naturalny 2 łyżki
  • cukier trzcinowy 2 płaskie łyżeczki

Przygotowanie:

Porządnie rozgrzać patelnię. Wymieszać dokładnie wszystkie składniki ciasta trzepaczką i wlewać po łyżce ciasta na patelnię. Gdy spód się zarumieni, przerzucić naleśnik na drugą stronę. Przed smażeniem każdego kolejnego naleśnika wymieszać ciasto. Ser twarogowy rozgnieść widelcem, zmieszać z serkiem homogenizowanym. Laskę wanilii przekroić wzdłuż i wyjąć nożem nasionka. Włożyć do serka i wymieszać razem z dodatkiem cukru. Serek nakładać na usmażone naleśniki.

Smacznego!

Jeśli potrzebujesz indywidualnej diety, napisz! Kontakt

Dietetyk

mgr Barbara Klawe

 

Barbara Klawe

Zostaw komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *