Obiad

Domowe placki tortilli

Zwykle, gdy przygotowywałam tortillę, używałam gotowych placków. Są one poręczne, szybkie do przygotowania i pasują do wielu dań. Etykieta jednak wygląda nieciekawie. Zbyt długi skład i zbyt dużo dodatków...

Czytaj Więcej

Szaszłyki z halloumi

Ser halloumi to najbardziej znany cypryjski wyrób. Można go porównać do polskiego oscypka, ponieważ jest bardzo podobny w smaku i podobnie zachowuje się po podgrzaniu (nawet trochę skrzypi!) Nie...

Czytaj Więcej

Kofty wołowe

Kofty to mielone mięso, wyraziście przyprawione, nadziewane na długie patyczki grillowe. Mięso może faktycznie być przygotowane latem na grillu lub w piekarniku. Fajna propozycja na obiad lub imprezę –...

Czytaj Więcej

Leczo z ciecierzycą

Pyszne, rozgrzewające, warzywne leczo z dodatkiem ciecierzycy. Dobierz do niego dowolny dodatek węglowodanowy – kaszę gryczaną, ryż brązowy czy chociaż pieczywo razowe, by uzupełnić aminokwasy z cieciorki. Składniki: bakłażan...

Czytaj Więcej

Pizza na razowym spodzie

Ile przepisów na pizzę testowaliście w życiu? Pewnie całkiem sporo :). Ciężko jest trafić na ten właściwy. Ale dziś jest Twój dobry dzień! Ten przepis na pewno możesz zapisać...

Czytaj Więcej

Zupa tajska z makaronem ryżowym

Jeśli macie ochotę na orientalną, rozgrzewającą zupę,to jest to coś dla Was. Słodko-pikantna  z kurczakiem i makaronem ryżowym, ma ciekawy smak i jest jednocześnie sycąca. Prosta w przygotowaniu, inaczej...

Czytaj Więcej