BLOG

Świąteczna granola

Świąteczna granola

Świąteczna granola – doskonała na stabilizacji lub diecie wysokoenergetycznej. Możesz przygotować porcję na cały tydzień, a potem tylko dodawać jogurt...

Fit pierniczki

Fit pierniczki

Przygotowanie FIT PIERNIKÓW wg. tego przepisu jest bardzo proste. Nie wymaga przygotowywania ciasta tydzień wcześniej, jak w przypadku tradycyjnych pierniczków....

Zupa tajska z krewetkami

Zupa tajska z krewetkami

Jeśli od czasu do czasu macie ochotę na nowe smaki, spróbujcie koniecznie tej zupy. Delikatna, a zarazem pikantna z dodatkiem...

Ryby z Lidl’a z certyfikatem MSC

Ryby z Lidl’a z certyfikatem MSC

Certyfikat MSC otrzymują tylko te firmy, które dbają o utrzymanie mórz i oceanów świata w dobrej, stabilnej kondycji. Kliknij TUTAJ...

Nowe makarony bezglutenowe z LIDL’A

Nowe makarony bezglutenowe z LIDL’A

Hej bezglutenowcy! Lidl i inne supermarkety coraz bardziej wychodzą na przeciw oczekiwaniom konsumentów i poszerzają swoje gamy produktów. Dzięki temu...

TOP 9 gotowych obiadów z LIDL’a

TOP 9 gotowych obiadów z LIDL’a

Generalnie jestem przeciwniczką jedzenia gotowych obiadów – codziennego żywienia się w restauracjach, kupowania gotowego śmieciowego jedzenia, a nawet zamawiania cateringu....

Domowa kostka rosołowa

Domowa kostka rosołowa

Kto nigdy nie użył sklepowej kostki rosołowej niech pierwszy rzuci kamieniem! 😀 Ja na pewno się nie dołączę! :). Dietetyk...

Twarogowa owsianka

Twarogowa owsianka

Czy próbowaliście omletów z twarogiem?? Jeśli tak, to na pewno zasmakuje Wam też ta owsianka! Stanowi szybkie do przygotowanie, sycące...

Drugie śniadanie z LIDL’A

Drugie śniadanie z LIDL’A

Przychodzi pora drugiego śniadania, a Ty nic przy sobie nie masz, bo rano nie miałaś czasu nic przygotować? Kup te...

Krem z dyni z cieciorką

Krem z dyni z cieciorką

Przyszła jesień, więc najwyższy czas na typową dla tej pory roku zupkę – krem z dyni. Jako że kremy zwykle...

Jak rozpoznać dobrej jakości wędlinę?

Jak rozpoznać dobrej jakości wędlinę?

Po ostatnim poście dotyczącym past warzywnych i tego, że powinno się ograniczyć spożycie wędlin, dostałam od Was dużo zapytań o...

Pasty warzywne z Lidl’a które musisz spróbować

Pasty warzywne z Lidl’a które musisz spróbować

Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie bije na alarm! Jemy za mało produktów roślinnych, a powinny one stanowić aż połowę...

Krem z cukinii z tofu bazyliowym

Krem z cukinii z tofu bazyliowym

Już któryś raz wrzucam recepturę na krem z cukinii, ale ten zrobiłam troszkę inaczej i smak naprawdę był wyjątkowy –...

TOP 5 gotowe musli z LIDL’a

TOP 5 gotowe musli z LIDL’a

Owsianka to jedno z najszybszych śniadań do zrobienia – są jednak momenty, że i na to nie ma czasu. Nie...

Krem z batatów

Krem z batatów

Jeśli lubicie przyrządzać zupy – kremy, a nie próbowaliście jeszcze kremu z batatów, to żałujcie! Dobrze przyprawiony, może stanowić super...

Placki TRENDY LUNCH w pomidorach

Placki TRENDY LUNCH w pomidorach

Z pewnością rzuciły Wam się w oczy na półkach Lidla nowe produkty firmy TRENDY LUNCH. Są to wygodne w użyciu...

Lodowe serduszka z borówkami

Lodowe serduszka z borówkami

Obiecałam ostatnio kolejny przepis na „coś” z gumowej foremki na gofry. Poprzednio przygotowywałam w niej gofry z piekarnika. Sierpniowe upały...

Ekspresowa owsianka kofeinowa

Ekspresowa owsianka kofeinowa

U mnie dziś niedziela pracująca. Wiecie jak to jest – uwielbiam swoją pracę, ale oczy w niedzielny poranek bardzo ciężko...

Pieczone gofry

Pieczone gofry

Brzmi jak fajne urozmaicenie na drugie śniadanie, nieprawdaż? 🙂 Żeby je zrobić, zaopatrz się w silikonowe foremki (dostępne np. w...

Domowe placki tortilli

Domowe placki tortilli

Zwykle, gdy przygotowywałam tortillę, używałam gotowych placków. Są one poręczne, szybkie do przygotowania i pasują do wielu dań. Etykieta jednak...

Muffiny wytrawne

Muffiny wytrawne

Jeśli znudziło Ci się tradycyjne drugie śniadanie, warto wprowadzić coś nowego – np. super pyszne wytrawne muffiny z jajek, szynki,...

Szaszłyki z halloumi

Szaszłyki z halloumi

Ser halloumi to najbardziej znany cypryjski wyrób. Można go porównać do polskiego oscypka, ponieważ jest bardzo podobny w smaku i...

Lody owocowe

Lody owocowe

Piękne lato mamy tej wiosny! Na dworze upał powyżej 25 stopni, więc nie ma nic lepszego, niż domowe lody 😉...

Ogórki małosolne

Ogórki małosolne

Ogórki małosolne kojarzą mi się z wiosną. Jest to super zdrowy produkt i must have jeśli chodzi o domowe przetwory!...

Guacamole

Guacamole

Nie lubisz awokado? Wiesz, że jest zdrowe, ale nie wiesz jak wkomponować je do codziennej diety tak, by Ci zasmakowało?...

Podjadanie w stresie

Podjadanie w stresie

Jedni w sytuacji stresu objadają się, inni wręcz przeciwnie nie mogą nic przełknąć. Jeśli zaliczasz się do tej pierwszej grupy...

Domowe lody

Domowe lody

W Poznaniu wyrosło teraz tyle lodziarni, że jestem naprawdę w szoku – i to każda tradycyjna np. od 1926 (hahahaha)....

Zjawisko adaptacji sensorycznej

Zjawisko adaptacji sensorycznej

Musisz wiedzieć, że masz do czynienia ze zjawiskiem tzw. „adaptacji sensorycznej”. Dotyczy ona każdego człowieka! Oznacza to, że nawet po...

Kofty wołowe

Kofty wołowe

Kofty to mielone mięso, wyraziście przyprawione, nadziewane na długie patyczki grillowe. Mięso może faktycznie być przygotowane latem na grillu lub...

Naleśniki z twarożkiem waniliowym

Naleśniki z twarożkiem waniliowym

Gdy przychodzą „te dni” kobiety naprawdę wykazują zwiększony apetyt na słodkie. Dlatego drogie Panie przygotowałam przepis na naleśniki light z...

Polędwica z dorsza w sosie kokosowo-porowym

Polędwica z dorsza w sosie kokosowo-porowym

To już piątek, a Ty nie wiesz jak przygotować rybę, by danie było ciekawe i nietuzinkowe? Spróbuj koniecznie tego przepisu! Składniki: ...

Jajka faszerowane pastą z pieczarkami

Jajka faszerowane pastą z pieczarkami

Kolejny zrobiony spontanicznie przepis, który bardzo miło mnie zaskoczył. Przygotowany z tego co było w domu, myślę że idealnie sprawdzi...

Jajka po wiedeńsku

Jajka po wiedeńsku

Kolejny atrakcyjny sposób na podanie jajka na miękko, to jajko po wiedeńsku 😉 Potrzebujesz:  garnek szklankę jajko sól, pieprz zioła/...

Jajka zapieczone w szynce

Jajka zapieczone w szynce

Połączenie jajka i szynki, to zawsze dobry pomysł <3. Prostym i sprawdzonym przepisem są jajka zapiekane. Potrzebujesz: naczynie żaroodporne kokilki...

Jajka zapieczone w awokado

Jajka zapieczone w awokado

Jeśli chcesz unowocześnić swój wielkanocny stół, podaj jajka zapieczone w awokado. Wyglądają i smakują wyśmienicie. Składniki:  1 awokado 2 jajka...

Leczo z ciecierzycą

Leczo z ciecierzycą

Pyszne, rozgrzewające, warzywne leczo z dodatkiem ciecierzycy. Dobierz do niego dowolny dodatek węglowodanowy – kaszę gryczaną, ryż brązowy czy chociaż...

Bułeczki razowe z ziarnami

Bułeczki razowe z ziarnami

Czasem gdy zostanie mi nadmiar drożdży pokuszę się o zrobienie takich bułeczek. – wychodzą smaczne, chrupiące i przede wszystkim… sycące...

Pizza na razowym spodzie

Pizza na razowym spodzie

Ile przepisów na pizzę testowaliście w życiu? Pewnie całkiem sporo :). Ciężko jest trafić na ten właściwy. Ale dziś jest...

Pasta z pieczonej papryki

Pasta z pieczonej papryki

  Czasem warto spróbować czegoś nowego. W ramach urozmaicenia zmienić swoje standardowe śniadanie. Np. zamiast tradycyjnej wędliny czy sera, przygotuj ...

Udka z warzywami z woreczka do pieczenia

Udka z warzywami z woreczka do pieczenia

Obiad idealny – nie ma przy nim dużo pracy, trzeba jedynie pamiętać żeby włożyć go do piekarnika i wyjąć po...

Jajecznica z zielonymi warzywami

Jajecznica z zielonymi warzywami

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia – zacznij go z jajecznicą z zielonych warzyw. To propozycja pysznego, sycącego śniadania, które do...

Zupa tajska z makaronem ryżowym

Zupa tajska z makaronem ryżowym

Jeśli macie ochotę na orientalną, rozgrzewającą zupę,to jest to coś dla Was. Słodko-pikantna  z kurczakiem i makaronem ryżowym, ma ciekawy...

Cytrynowe pączki z nadzieniem

Cytrynowe pączki z nadzieniem

Polacy kochają pączki – tłusty czwartek to święto narodowe, w które obowiązkowo każdy musi zjeść pączka – jest to pomyślna...

Rewelacyjna meksykańska zupa z polskim akcentem

Obiad idealny dla miłośników pożywnych obiadów, zup, Meksyku i wyrazistych smaków 🙂 Jeśli jesteś jedną z tych osób, koniecznie ją...

Wegański smalec z fasoli

Wegański smalec może z powodzeniem zastąpić ten zwykły – jest naprawdę bardzo smaczny, a do tego dużo zdrowszy od tradycyjnej...

Carpaccio z buraka

Jeśli przygotowujecie u siebie sylwestra lub idziecie do kogoś i zostaliście poproszeni o przyniesienie jakiegoś zdrowego dania, warto wypróbować przepis...

Karp grillowany

Składniki:  karp 500g masło klarowane ok 2 łyżek przyprawy sól, pieprz cytryna Przygotowanie: Płat z karpia umyć, osuszyć. Od strony...

Orientalne placuszki z cukinii

Składniki: 1 cukinia 1 jajko łyżka mąki łyżka oleju curry   Przygotowanie: Cukinię zetrzeć na tarce i odcisnąć z nadmiaru...

Pieczony kalafior

Składniki: 1 kalafior 2-3 łyżki oleju przyprawy: sól morska, papryka wędzona, papryka słodka, chilli, czosnek granulowany. Przygotowanie:  Kalafiora obrać z...

Pudding z chia

Składniki:  3 łyżki chia 1 szklanka mleka krowiego 1,5% tłuszczu lub roślinnego ulubiony owoc 🙂 Przygotowanie: Nasiona chia namoczyć dzień...

Pierś z kurczaka pieczona z mozarellą i pomidorkami koktajlowymi

Składniki: pierś z kurczaka mozarella plaster-dwa pomidorki koktajlowe ziemniaki ogórek zielony jogurt naturalny przyprawy Przygotowanie: Piekarnik nagrzać do 180 stopni....

Spaghetti bolognese z indykiem

Banalny przepis na szybkie spaghetti 🙂 Smaczne i proste! Lista zakupów: Mielona pierś z indyka 100g koncentrat pomidorowy łyżeczka-dwie łyżka...

Indyk w curry

Jeśli lubisz orientalne smaki i potrawy jednogarnkowe, to koniecznie wypróbuj mojego indyka w curry. Jest prosty w przygotowaniu i smaczny,...

Ciasto dyniowe

    Jeśli chcecie wykorzystać dynię w sezonie zrobić z niej coś słodkiego, to na pewno warto przygotować ten placek! ...

Ciastka na jeden chaps

                          Zdrowe mini ciasteczka na jednego chapsa to...

Papryka faszerowana

Jeśli w Twojej kuchni zawiało ostatnio nudą, spróbuj koniecznie zamiast zwykłego risotto lub makaronu z warzywami lub kaszy z czymś...

Przepyszne brownie z czerwonej fasoli i daktyli dla miłośników czekolady

Jeśli chcecie przygotować zdrową słodycz, to koniecznie wypróbujcie ten przepis! Ciasto wychodzi idealne – nikt nie wyczuje że jest na...

Zupa grzybowa

Jeśli grzyby kojarzą Ci się tylko z ciężkimi zawiesistymi sosami, to czas to zmienić! Koniecznie wypróbuj lekką, ale rozgrzewającą zupę...

Polędwiczki wieprzowe

Nie zawsze mam czas na wykwintny obiad. Czasem jak każdy, muszę zrobić coś na szybko. Wówczas sięgam po polędwiczkę wieprzową....

Gulasz wołowy

Lubicie potrawy jednogarnkowe? Mają one wiele, wiele zalet są tanie zwykle składają się z resztek lodówkowych, więc działasz ekologicznie #nowaste...

Tagliatelle z cukinii

Czas przygotowania 🕥 25 minut Składniki: ✅1 mała cukinia ✅1/2 piersi z kurczaka ✅1/2 małej cebuli ✅garść pomidorków koktajlowych ✅łyżka...

Pasta z makreli, tofu i suszonych pomidorów

Przepyszna pasta, którą może zrobić każde z Was! Składniki: tofu marynowane  – 1 opakowanie makrela wędzona – 1 sztuka kilka...

Pizza z kalafiora

Pizza z kalafiora🍕 to ostatni hit mody, więc i my ją wypróbowaliśmy.     I nie zgadniecie – jest naprawdę pyszna! ...

Penne z rydzami i szpinakiem

Sezon grzybowy w pełni, warto więc wprowadzić kilka nowych dań do jadłospisu. Składniki: rydze lub inne grzyby 100g makaron penne...

Wegański majonez w 15 minut

Zrób to sam! WEGAŃSKI MAJONEZ 🌿 w 15 minut⏰ Indywidualne plany żywieniowe: www.jedzzrozumem.pl   Dla kogo? ✅wegetarianie ✅weganie ✅dieta wysokoenergetyczna ✅alergicy ❌nie...

Koktajl z masłem orzechowym

Dziś przepis na przepyszny koktajl!      Składniki:        2 banany        kefir naturalny 2% tłuszczu...

Tradycyjne naleśniki z musem  z gumijagód

Tradycyjne naleśniki z musem z gumijagód

Zastanawiecie się pewnie dlaczego taki przepis pojawia się na blogu dietetyka 😎 Otóż po pierwsze są to najlepsze naleśniki na...

Omlet z szynką i serem

Omlet z szynką i serem

Omlet może być podawany w wersji na słodko jak i na wytrawnie, w zależności od tego co kto lubi. U...

Omlet białkowy czekoladowy

Omlet białkowy czekoladowy

Zabieracie się właśnie za kolację? Doskonale! Jeśli macie ochotę na słodki wieczór, to wypróbujcie omlet białkowy czekoladowy 😍😍😍 🍫      ...

Dlaczego cukry proste mogą „wyjść boczkiem”?  ;)

Dlaczego cukry proste mogą „wyjść boczkiem”? ;)

Czy Twoje posiłki zawierają zbyt dużo cukrów prostych? Uważaj! Produkty takie jak: słodycze, napoje, nektary, słodkie napoje gazowane są źródłem...

Dlaczego tyjemy?

Dlaczego tyjemy?

Wedłu tegorocznego raportu MillwardBrown, liczba osób z nadwagą, stanowi w województwie Wielkopolskim 39%. Grupa osób otyłych, to kolejne 13%. Biorąc...

Warsztaty                    „Jedz z rozumem”

Warsztaty „Jedz z rozumem”

Wczoraj rozpoczął się cykl warsztatów „Jedz z rozumem” dla uczniów Specjalnego Ośrodka dla Dzieci Niewidomych w Owińskach. Jest to kontynuacja...

Wyznaczanie następnego celu!

Wyznaczanie następnego celu!

Kochani! Wakacje niestety powoli się kończą, choć niektórzy (np. ja) dopiero teraz doczekali się kilku dni urlopu.  W związku z...

22 maja – EUROPEJSKI DZIEŃ WALKI Z OTYŁOŚCIĄ

22 maja – EUROPEJSKI DZIEŃ WALKI Z OTYŁOŚCIĄ

Dlatego w ramach wspomagania sprawy JEDZ Z ROZUMEM wprowadza na tydzień 23.05-29.05.2016r. PROMOCJĘ dla wszystkich którzy w tym tygodniu rozpoczną...

Konferencja „Zdrowe jelita – zdrowy człowiek”

Konferencja „Zdrowe jelita – zdrowy człowiek”

Witam serdecznie! Chciałabym wszystkich serdecznie zaprosić na konferencję „Zdrowe jelita – zdrowy człowiek”, która odbędzie się 7.05.2016r. pod patronatem gabinetu...

Roladki drobiowe

Roladki drobiowe

Składniki:  piersi z kurczaka 2 szt papryka ogórek kiszony cebula ser feta wykałaczki Przepis:  Pierś z kurczaka delikatnie rozklepać, oprószyć...

Herbatki odchudzające

Herbatki odchudzające

Coraz więcej osób sięga po reklamowane w telewizji HERBATKI ODCHUDZAJĄCE… Ale taka herbata to nie jest rozwiązanie problemu…  🍵 Co...

Różowa tarta na spodzie owsianym z galarertką mleczno-owocową

Różowa tarta na spodzie owsianym z galarertką mleczno-owocową

Przepis na spód do tarty jest bardzo prosty i znajduje się TUTAJ <- KLIK Formę do tarty należy wysmarować tłuszczem...

Kruche ciasteczka owsiane bez jajek

Kruche ciasteczka owsiane bez jajek

Od dłuższego czasu męczyłam się z różnymi przepisami na zdrowe ciasteczka… Niestety zwykle smakowo były ok, ale konsystencja pozostawiała wiele...

Grillowana pierś z kurczaka o smaku pikantno pomidorowym

Grillowana pierś z kurczaka o smaku pikantno pomidorowym

Czasem i w środku zimy człowiek ma ochotę na grilla. Dziękujemy wtedy elektrycznym grillom / patelnim grillowym, które umożliwiają zrobić...

Galart z łososia

Galart z łososia

Nie macie pomysłu na to co zrobić z rybą z poprzedniego dnia? Nikt już nie chce się na nią skusić?...

Pyszny Hummus z suszonymi pomidorami

Pyszny Hummus z suszonymi pomidorami

Do hummusu potrzebne są dwie rzeczy : pasta tahini i pasta z ciecierzycy z dodatkami Tahini to pasta sezamowa, którą...

Szybki śledzik bez śmietany :)

Szybki śledzik bez śmietany :)

Składniki:  jogurt naturalny 150 g musztarda sarepska 2 łyżeczki 3 filety śledziowe 3 najlepsze, bo ekoGRABIŃSKIE ogórki kiszone (kliknij tutaj...

Zupa grzybowa z EKOwarzywkiem :) Zdrowa grzybowa na święta!!

Zupa grzybowa z EKOwarzywkiem :) Zdrowa grzybowa na święta!!

Produkty:  EKOwarzywko Pieczarki 500g (lub inne grzyby) cebula 4 ziemniaki kawałek korzenia pietruszki 4 szklanki wody olej rzepakowy ok. 2...

Jajka pieczone w szynce w kokilkach

Jajka pieczone w szynce w kokilkach

Składniki: jajo 2 plastry szynki szczypior  Przepis Piekarnik nagrzać do 180 stopni. do małej foremki  do pieczenia (kokilka) włożyć 2...

Świąteczne ciasto z batatów

Świąteczne ciasto z batatów

Niektórzy próbowali pewnie ciasta marchewkowego… z fasoli, z ciecierzycy… ale z batatów? Okazuje się, że z batatów również można zrobić...

Zielony ekologiczny koktajl z jabłek i jarmużu :)

Zielony ekologiczny koktajl z jabłek i jarmużu :)

Składniki na 4 porcje:   5 dużych liści jarmużu z Ecograbiny 4 jabłka sok z cytryny woda 300 ml sok...

Szybki przepis na krem ze szpinaku z kawałkami ziemniaków

Szybki przepis na krem ze szpinaku z kawałkami ziemniaków

Składniki: 450 g mrożonego mielonego szpinaku 4 ziemniaki Jogurt naturalny Sól i pieprz   Przepis: Ziemniaki ugotować w mundurkach. Szpinak...

Hawajskie szaszłyki – wspomnienie lata :)

Hawajskie szaszłyki – wspomnienie lata :)

Dzisiaj mam dla Was zaległy przepis, który miał być wrzucony już daaaawno temu, ale jakoś się nie udało. Szaszłyki wyszły bajeczne...

Kokosowa granola

Kokosowa granola

Składniki: mleko kokosowe (mała puszka 165 ml) płatki owsiane 1kg miód 3-4 łyżeczki masło – łyżeczka Dodatki: suszona żurawina 100g...

Cytrynowy łosoś z surówą z kiszonej kapusty :)

Cytrynowy łosoś z surówą z kiszonej kapusty :)

Jak przygotować rybę tak by była smaczna, ale też zdrowa? Po pierwsze zrezynować z niezdrowej panierki i smażenia w głębokim...

Kakaowa granola z daktylami

Kakaowa granola z daktylami

  Kakaowa granola z daktylami – jest to idealna alternatywa dla wszelkiego rodzaju kupnych musli, cranachów, które ze względu na...

Granola z jogurtem i pieczonym jabłkiem z cynamonem.

Granola z jogurtem i pieczonym jabłkiem z cynamonem.

Składniki: Granola – 2 łyżki (kliknij po przepis!) Jogurt – 150g Jabłko – 1 szt. cynamon – szczypta   Przygotowanie:...

Razowe naleśniki z kakao ;)

Razowe naleśniki z kakao ;)

Jakie są zalety mąki razowej? Mąka razowa zawiera więcej składników mineralnych i witamin, niż zwykła biała mąka; dłużej utrzymywane jest...

Słyszeliście o takich pastach jak: taramosalata, melitzanosalata, tapenade, harrisa, ajvar, pindżur, ljutenica, adżika? Są doskonałym urozmaiceniem kanapek i imprezowych przekąsek! ...

Rozgrzewająca owsianka na mleku z zarodkami pszennymi, jabłkiem, daktylami i migdałami.

Rozgrzewająca owsianka na mleku z zarodkami pszennymi, jabłkiem, daktylami i migdałami.

Składniki: 3 łyżki płatków owsianych mleko 250 ml (szklanka)  1 jabłko 4 daktyle łyżka zarodków pszennych łyżeczka siekanych migdałów Przepis:...

Jaglanka na ciepło z owocami  :)

Jaglanka na ciepło z owocami :)

  Przyrządzana z prosa kasza jaglana to jedna z najstarszych i najzdrowszych kasz. Dzisiaj niedoceniana – ze szkodą dla naszego...

Bezglutenowe ciasto czekoladowe :)

Bezglutenowe ciasto czekoladowe :)

Dzisiaj przedstawię przepis na ciasto, które można zjeść bez większych wyrzutów sumienia -zwłaszcza jeśli nie poleje się go toną polewy,...

Burger wołowy w razowej bułce

Burger wołowy w razowej bułce

A cóż to za pyszności! Po takim burgerze, Wasz mężczyzna już nigdy nie powie, że chce jechać do Mc Donald’sa!...

Płatki ryżowe na mleku o obniżonej zawartości laktozy z owocami

Płatki ryżowe na mleku o obniżonej zawartości laktozy z owocami

Zimny nieprzyjemny poranek…. chmury, deszcz… W taki dzień nie ma nic lepszego niż ciepłe śniadanie. Z podanych składników wyszła mi...

Krem z cukinii i selera ;)

Krem z cukinii i selera ;)

Składniki:  3 marchewki 2 cukinie 1 seler 1 cebula 3 ząbki czosnku dwie łyżki oleju rzepakowego 500ml bulionu    ...

Faszerowane bakłażany :)

Faszerowane bakłażany :)

Składniki:  3 bakłażany 0,5 kg mielonego z indyka passata pomidorowa/ przecier pomidorowy 1,5 cebuli papryka pieczarki (można kupić już pokrojone...

Krem dyniowo-paprykowy

Krem dyniowo-paprykowy

Składniki dostarczone przez EcoGrabina:  jedna mała dynia jedna papryka 2 cebule 3 ząbki czosnku olej rzepakowy (2 łyżki) 0,5l bulionu...

Pieczona w piekarniku polędwica w indyjskiej przyprawie z owocami

Pieczona w piekarniku polędwica w indyjskiej przyprawie z owocami

Witam, Podaję przepis, który wymyśliłam dzisiaj – przepis idealny jeśli jest coś do zrobienia w domu i nie ma się...

Kolorowy omlet

Kolorowy omlet

Omlet czyli wysublimowana jajecznica jest dobrym daniem zarówno na śniadanie jak i lekką kolację. U mnie z papryką, szczypiorkiem i...

Krem z dyni z imbirem i cieciorką

Krem z dyni z imbirem i cieciorką

KREM Z DYNI  Składniki na 6 osób: 2 małe dynie 4 marchewki 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju...

Polędwica z mintaja w sosie pomidorowo-jogurtowym

Polędwica z mintaja w sosie pomidorowo-jogurtowym

Powszechnie wiadomo, że ryby morskie są najbardziej zalecanymi w diecie- są dosyć chude, a do tego mają wysoką zawartość nienasyconych...

Pasta z awokado

Pasta z awokado

Od lat specjaliści spierają się co lepsze- masło czy margaryna. Oba produkty mają swoje wady i zalety. Prawdziwe masło jest...

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym z mango

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym z mango

Kurczak, którego dzisiaj przygotowałam przypomina mi kuchnię azjatycką. Zawiera połączenie smaku słodkiego, ostrego, kwaśnego i gorzkiego, co jest podstawą wschodniego...

Prawdziwa pizza

Prawdziwa pizza

W Poznaniu i innych miastach otwiera się teraz mnóstwo knajpek w pięknym włoskim stylu, które mają przypominać gwarną, domową atmosferę...

Pikantna zupa tajska z ciecierzycą

Pikantna zupa tajska z ciecierzycą

Dziś przedstawiam przepis na zupę z innym warzywem strączkowym tzw. cieciorką. Zupa jest idealna dla tych, którzy lubią ostre, egzotyczne...

Zupa z czerwoną soczewicą

Zupa z czerwoną soczewicą

Do niedawna bałam się strączkowych jak ognia. Bo gdzieś usłyszałam, że długo się przygotowuje, więc nawet się za to nie...

Szybkie i zdrowe pasty do kanapek:)

Szybkie i zdrowe pasty do kanapek:)

Skończyły Ci się pomysły z czym zjeść kanapkę? Na dzisiaj mam dwa przepisy na pyszne i zdrowe pasty, które lepiej...

Dzik jest dziki ale czy taki zły?

Dzik jest dziki ale czy taki zły?

W związku z rosnącym zainteresowaniem  żywnością ekologiczną, postanowiłam poruszyć temat dziczyzny. Mięso kontrowersyjne, które ma tylu zwolenników ilu przeciwników. Fakty...

Krewtki z warzywami

Krewtki z warzywami

Jedni je uwielbiają, inni nienawidzą… KREWETKI. Ja jestem absolutną miłośniczką owoców morza, tak jak i mój tata, dlatego od czasu...

Sposób podania robi różnicę !

Sposób podania robi różnicę !

Od dawna wiadomo, że „jemy oczami”. Wieki temu był to sposób na przetrwanie – gdy kobiety zajmowały się zbieractwem musiały...

Galaretki wegetariańskie na agarze.

Galaretki wegetariańskie na agarze.

W końcu mam czas i okazję zaprezentować mój świąteczny prezent od Magdy K. 🙂 Jak się okazuje silikonowa foremka może...

Koktajle – 3 przepisy

Koktajle – 3 przepisy

Cudowne napoje, które mogą być uzupełnieniem 2 śniadania, deserem, urozmaiceniem posiłku. Ich bazą są zwykle produkty mleczne takie jak: mleko,...

Ciastka z dyni z migdałami  i rodzynkami

Ciastka z dyni z migdałami i rodzynkami

  Dzień dobry! Jako, że wczoraj po przygotowaniu kremu z dyni z curry zostało mi jeszcze trochę miąższu (dynia którą...

Krem z dyni z curry i grzankami

Krem z dyni z curry i grzankami

Przedstawiam drugi przepis na krem z dyni, tym razem w wersji z grzankami i curry. Jako, że cały czas mamy...

Chleb z ziaren bezglutenowy

Chleb z ziaren bezglutenowy

Dzisiaj przedstawię przepis na pyszny chleb bezglutenowy, który dotarł do mnie od Pani Ewy, znajomej mojej mamy. Przesłanie mailem tego...

Sezon na dynię :)

Sezon na dynię :)

W związku ze zbliżającym się Świętem Zmarłych, jak co roku rozpoczynają się dyskusje na temat Halloween i amerykanizacji polskich zwyczajów....

Sernik na zimno

Sernik na zimno

Każdy lubi czasem wrzucić coś słodkiego na ząb. Niestety wszelkie ciasta, ciachetka, batoniki są pustymi kaloriami, które naszemu organizmowi nie...

Chłodnik

Chłodnik

Ta wiosenna, kolorowa zupa jest pysznym pomysłem na ciepły dzień 🙂 Jest prosta w przygotowaniu, nawet laik sobie z nią...

Papryki faszerowane warzywami w pikantnym sosie.

Papryki faszerowane warzywami w pikantnym sosie.

Witam serdecznie!! Po długiej przerwie i komentarzach przyjaciół „jak długo mamy patrzeć na ten makaron z warzywami” wrzucam przepis na...

Makaron z warzywami

Makaron z warzywami

Od jakiegoś czasu jestem rozkochana w penne razowym (Lubella) – co moi domownicy na pewno zauważyli 😉 Dlaczego makaron razowy?...

Zdrowa chińszczyzna

Zdrowa chińszczyzna

Wczoraj naszła mnie straszna ochota na chińszczyznę. Przygotowałam jej zdrowszy odpowiednik… Ryż z warzywami. Naprawdę super danie, łatwe i szybkie...

Jogurt z musem owocowym

Jogurt z musem owocowym

Jako że w końcu nadeszła wiosna (dzięki Bogu..!) niebawem nasz rynek zaleje masa pysznych owoców krajowych, które wyprą owoce egzotyczne....

Pizza z patelni

Pizza z patelni

Hej! Jako że większość ludzi których znam przepada za pizzą, postanowiłam wrzucić jej lekki odpowiednik 🙂 Jest to pizza z...

Chrupiący „Chlebuś” + pomidory nadziewane twarożkiem

Chrupiący „Chlebuś” + pomidory nadziewane twarożkiem

Dzisiaj po dwóch latach w końcu zrobiłam chleb, na który przepis wysłała mi ciocia ze Stanów. Wyszedł znakomity… i zniknął...

Gdzie ta wiosna?!

Gdzie ta wiosna?!

Z góry przepraszam za brak świątecznych przepisów. Niestety co tygodniowe spotkanie ze znajomymi na x-factora i tvop trochę się przedłużyło…!...

Pisanki

Pisanki

Hej! Już jutro święconka i większość z nas czeka malowanie jaj… Jeśli nie masz do tego talentu (tak jak ja),...

Twarożek rzodkiewkowy

Twarożek rzodkiewkowy

Dzień dobry wszystkim! 🙂 Jeśli nie macie jeszcze śniadania za sobą, to przedstawiam moją propozycję na dziś – twarożek z...

Brak czasu

Brak czasu

Chwilowo cierpię na brak czasu ( nikt się nie nauczy za mnie na kolokwium),więc nie bardzo mogę przygotować coś do...

Sorbet kiwi

Sorbet kiwi

Hej, na dzisiaj chciałabym zaproponować sorbet. Dla odmiany z… kiwi! Deser jest bardzo prosty do zrobienia, trzeba natomiast przygotować go...

Rzeżucha

Rzeżucha

A to zdjęcie po 2 dniach od mojego pierwszego prawdziwego siania rzeżuchy!Dlaczego prawdziwego? Moja mama wyznała ostatnio, że żadna z...

Grillowane polędwiczki

Grillowane polędwiczki

Przy dzisiejszym niedzielnym obiedzie padły słowa : wiosna to stan umysłu… w związku z tym zamieszczam zdjęcia z pierwszego grillowania...

Sałatka owocowa

Sałatka owocowa

Hej! U mnie za oknem jeszcze zima, ale w kuchni staram się zaprowadzić już wiosnę… Jest godzina 12, a wiec...